Roerbakken Courgette met BBQ Worstje
Snel en makkelijk !
Roerbakken Courgette met BBQ worstjes
Ingrediënten
- 2 BBQ worstjes met of zonder marinade naar wens
- 1 Courgette
- 1 sjalotje
- 2 tenen knoflook
- 1 rode peper
- 1 tl gedroogde majoraan
- 0,5 tl kurkuma poeder
- zou peper
Instructies
- Snipper het sjalotje en hak de knoflook
- Snijd de rode peper in dunne ringetjes of verwijder eerst de pitjes en zaadlijsten en hak de peper als je het minder pittig wil.
- Was de courgette en rasp deze. Als je tijd wil besparen kan je ook kant en klare courgette spaghetti kopen.
- Doe de courgette in een doek en probeer zoveel mogelijk vocht eruit te drukken. Doe in een kom.
- Fruit de knoflook en het sjalotje even aan. Doe de rode peper erbij.
- Voeg de courgette toe en laat even aanbakken. Voeg nu de majoraan en kurkuma poeder toe en breng op smaak met zout en peper. Zet het vuur klein en bak in de BBQ worstjes.
Notities
