Categorie: Frontpage

Alles op de vorpagina

avocado-tomaat-salade 0

Snelle vinaigrette

Even snel een lekkere (groene) salade als bijlage of hoofdgerecht maken? Dan heb je een dressing nodig. En de meest eenvoudige en toch super lekkere dressing vindt ik nog steeds de klassieke vinaigrette. En als je alle...

Spaghetti met Knoflookgarnalen in tomatensaus 0

Vrijgezellenrecepten

Vrijgezellen (en studenten) leven niet alleen maar van kant-en-klaar maaltijden, de snackbar of gaan uit eten. Nee hoor, de meeste kunnen heus wel goed koken en doen dat ook graag (liefst gezellig met en voor vrienden). Maar...

Piccata Milanese 0

Piccata Milanese alla Mario

Als je dacht dat ze alleen in Oostenrijk of Duitsland Schnitzel kunnen bakken zit je toch best verkeerd. Ook in Itali├ź weten ze wel raad met dat stukje vlees. En hoe kan het anders of er zit...

gefrituurde-chicken-bites 0

Chicken Bites

KFC. Ik houd ervan. Ik ben gek op pittige (of minder pittige) chicken bites, strips, wings en noem maar op. Smullen. Heerlijk gekruide kip in een lekker gepaneerd en soms krokant korstje. En het beste is dat...

0

Makkelijke Hachee van Gehakt

Gehakt! De misschien wel beste culinaire uitvinding sinds gesneden brood! Je kan er van alles mee doen maar al te vaak eindigt het in een bolognese saus. Soms heb je echter gewoon geen zin in de bekende...

Pittig rundvlees met wok groente en noodles 0

Pittig rundvlees met wok-groente en noodles

Pittig rundvlees met wok-groente en noodles. Wie houd nou niet van de oosterse keuken?┬á Het smaakt goed en de ingredi├źnten zijn makkelijk en overal verkrijgbaar. Meestal zijn het gewoon de kruiden die de smaak bepalen en die...

Rgout alla bolognese 0

Rag├║ alla Bolognese

De “Ragu alla Bolognese” is waarschijnlijk het nog meest bekende authentieke Italiaanse pastagerecht. Mee terug naar huis genomen door Amerikaanse GI’s die in WOII door Emilia Romagna trokken en thuis de minder bekende Tagliatelle vervingen door Spaghetti...