Pita Broodje Kipsaté
Dit is gewoon snel en lekker comfort-food. Heerlijk met triest herfst weer of als je even geen zin hebt om uitgebreid te koken. Het Pita broodje kipsaté is in minder dan 15 minuten klaar op tafel en...
Categorie: Recepten
Biefstuk met Koolrabi frietjes en Paprika-tomaten pesto
Heb je nog Paprika, tomaat en andere groente over ? Maak er een Tomaten-Paprika Pesto van! Lekker als spread op een toastje of als dip maar ook overheerlijk bij een goed gebakken biefstuk! En omdat wij toch...
Snelle vinaigrette
Even snel een lekkere (groene) salade als bijlage of hoofdgerecht maken? Dan heb je een dressing nodig. En de meest eenvoudige en toch super lekkere dressing vindt ik nog steeds de klassieke vinaigrette. En als je alle...
Vrijgezellenrecepten
Vrijgezellen (en studenten) leven niet alleen maar van kant-en-klaar maaltijden, de snackbar of gaan uit eten. Nee hoor, de meeste kunnen heus wel goed koken en doen dat ook graag (liefst gezellig met en voor vrienden). Maar...
Spaghetti met Knoflookgarnalen in Tomatensaus
Een smakelijk pasta gerecht dat in minder dan 15 minuten op tafel (of op schoot) staat. Ideaal! En als je de garnalen vervangt door bijvoorbeeld broccoli of champignons Is het nog Vegan ook 🙂 Ik gebruik hiervoor...
Snelle Kip Cashew met Bloemkoolrijst
Koolhydraatarm eten wil niet zeggen dat het niet lekker mag zijn. En dat uitgerekend ik dat zeg is nogal een statement. Maar deze Kip cashew met Bloemkoolrijst is niet alleen snel gemaakt maar ook zo lekker dat...
Piccata Milanese alla Mario
Als je dacht dat ze alleen in Oostenrijk of Duitsland Schnitzel kunnen bakken zit je toch best verkeerd. Ook in Italië weten ze wel raad met dat stukje vlees. En hoe kan het anders of er zit...
Chicken Bites
KFC. Ik houd ervan. Ik ben gek op pittige (of minder pittige) chicken bites, strips, wings en noem maar op. Smullen. Heerlijk gekruide kip in een lekker gepaneerd en soms krokant korstje. En het beste is dat...
Makkelijke Hachee van Gehakt
Gehakt! De misschien wel beste culinaire uitvinding sinds gesneden brood! Je kan er van alles mee doen maar al te vaak eindigt het in een bolognese saus. Soms heb je echter gewoon geen zin in de bekende...
Pittig rundvlees met wok-groente en noodles
Pittig rundvlees met wok-groente en noodles. Wie houd nou niet van de oosterse keuken? Het smaakt goed en de ingrediënten zijn makkelijk en overal verkrijgbaar. Meestal zijn het gewoon de kruiden die de smaak bepalen en die...
