toont 28 resultaat (s)
avocado-tomaat-salade
Basis Frontpage Recepten

Snelle vinaigrette

Even snel een lekkere (groene) salade als bijlage of hoofdgerecht maken? Dan heb je een dressing nodig. En de meest eenvoudige en toch super lekkere dressing vindt ik nog steeds de klassieke vinaigrette. En als je alle ingrediënten in huis hebt ben je binnen 5 minuten klaar! In de koelkast is deze dressing in een …

gefrituurde-chicken-bites
Frontpage Recepten

Chicken Bites

KFC. Ik houd ervan. Ik ben gek op pittige (of minder pittige) chicken bites, strips, wings en noem maar op. Smullen. Heerlijk gekruide kip in een lekker gepaneerd en soms krokant korstje. En het beste is dat je het zo ontzettend makkelijk zelf kan maken. In je frituurpan of de wok. Echt waar, zo gebeurd! …

Rgout alla bolognese
Frontpage Recepten

Ragú alla Bolognese

De “Ragu alla Bolognese” is waarschijnlijk het nog meest bekende authentieke Italiaanse pastagerecht. Mee terug naar huis genomen door Amerikaanse GI’s die in WOII door Emilia Romagna trokken en thuis de minder bekende Tagliatelle vervingen door Spaghetti en er een “makkelijke maaltijd” van maakten werd later gewoon Spaghetti Bolognese. Vraag je  in een willekeurig restaurant in …