Mario Pfeiffer Snel en Lekker Eten !

Schnitzel-Bites 0

Schnitzel Bites met Mango – Paprika Salsa

Het hoeft natuurlijk niet altijd ingewikkeld. Een makkelijke maaltijd kan ook zonder uitgebreide bijlages of moeilijke technieken. Mijn Schnitzel Bites zijn geïnspireerd door mijn Chicken Bites maar dan wel met een licht pittige Mango – Paprika Salsa...

gnocchi-al-forno-mario-pfeiffer 0

Gnocchi al Forno

Gnocchi. Een van de meest veelzijdige ingrediënten die je in de keuken kan vinden. Kan altijd, past bijna overal bij en is in een handomdraai klaar (4-6 minuten kooktijd) als je verse Gnocchi gebruikt. Ik heb redelijk...

broodje-kip-mario-pfeiffer 0

Broodje Vis

maar dan anders …. (2 personen) Natuurlijk zijn er tal van variaties op het broodje vis. Met gebakken vis, met gepaneerde visburgers, met haring … allemaal erg lekker en er is zeker niets mis mee. Maar als...

spicy-carrot-soup 0

Spicy Carrot Soup

Een heerlijk makkelijke, romige wortelsoep. En omdat wij kokosmelk gebruiken in plaats van kookroom is deze soep ook nog eens vegan. Lekker met vers knoflookbrood ! In plaats van peterselie kan je ook koriander of lenteui gebruiken....

"Falsche Kotelett" met Prei in Roomsaus 0

“Falsche Kotelett” met Prei in Roomsaus

Zo, vandaag doen we eens lekker klassiek simpel en lekker. Wij maken “Falsche Kotelett” met prei in roomsaus. “Falsche Kotelett” zijn kruidig gepaneerde en goudbruin gebakken speklapjes. Ze worden in een koekenpan net zo gebakken als een...

0

Pita Broodje Kipsaté

Dit is gewoon snel en lekker comfort-food. Heerlijk met triest herfst weer of als je even geen zin hebt om uitgebreid te koken. Het Pita broodje kipsaté is in minder dan 15 minuten klaar op tafel en...